Семена капусты

Семена капусты

В капусте содержится много белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ. В основном химический состав плода зависит от климатических и географических условий, агротехники, типа грунта.

Содержание полезных компонентов в семенах капусты

 В условиях оптимальной температуры и освещения содержится максимальное количество аскорбиновой кислоты, а в южных районах в кочанах определяется много сухих веществ. В капусте содержатся другие вещества:

• небольшой объем белков, которые хорошо усваиваются организмом
• аминокислоты (триптофан, треонин, метионин, лизин и пр.)
• витамины С, РР, U (применяется в лечении пищеварительных заболеваний)
• органические кислоты (лимонная, яблочная)
• кальций, фосфор, сера, хлор, калий
• микро и макроэлементы

Капуста – универсальный овощ, который можно потреблять в сушеном, маринованном, вареном, тушеном, жареном, квашеном или свежем виде.

Разнообразие сортов капусты

 В нашем интернет-магазине можно приобрести ранние, листовые, белокочанные, поздние, пекинские, цветные сорта, брокколи и пр. Лучшие сорта имеют высокую урожайность и всхожесть. Положительным свойством этой культуры является длительный срок хранения.

 В условиях российского климата капусту можно выращивать в открытом грунте. Это неприхотливое растение нуждается только в плодородном грунте и правильном поливе.

 У каждого сорта имеются свои сроки посева и условия выращивания. Более подробную информацию можно будет узнать у наших специалистов.